Comanda prin telefon la +4021 209.45.12 sau prin email la oferte@rs.ro
Impresioneaza-ti membrii familiei si prietenii cu niste mancaruri pur si simplu DELICIOASE, gatite de mana ta!
Cartea "Calatorii culinare" iti prezinta 101 de retete secrete ale unor mancaruri savuroase, perfect accesibile oricarui bucatar amator!
101 mancaruri cum nu ai mancat in viata ta!
Singura reactie posibila dupa ce le vei degusta: “Vreau neaparat reteta!”
Sunt sigur ca ti s-a intamplat si tie macar o data sa iei masa undeva – in oras, la un restaurant sau in vizita la niste prieteni – si sa descoperi acolo un fel de mancare pur si simplu DELICIOS! Mirosul extrem de imbietor, nerabdarea cu care ai apucat tacamurile si, mai ales, prima imbucatura, care te-a facut sa exclami instantaneu: “Uau!”.
Cine sunt autorii celor 101 de retete?
Mihai si Dan sunt doi oameni obisnuiti – unul inginer electronist, celalalt publicist – care au descoperit cu ani in urma ca impartasesc aceeasi pasiune pentru mancaruri bune si pentru gatit.
Mihai nu este bucatar. Este un om ca mine si ca tine, indragostit insa de arta culinara si care a invatat sa gateasca informandu-se permanent, exersand asiduu si furand meserie de la toti bucatarii priceputi pe care i-a cunoscut (cu precadere in calatoriile lui in strainatate). A ramas fidel profesiei sale de electronist si, din cand in cand, isi face timp pentru a-si desfata familia si prietenii cu mancaruri alese.
Iar Dan este prietenul lui, tovarasul de calatorii si “omul cu cuvintele”, cel care se pricepe de minune sa te faca sa-ti ploua in gura doar descriindu-ti un fel de mancare si modul in care acesta trebuie servit si savurat.
Impreuna formeaza o echipa extraordinara. O echipa pe care am reusit sa o conving sa se implice in realizarea unei carti de bucate care sa pastreze si, de ce nu, sa transmita generatiilor viitoare multitudinea de retete, trucuri si secrete pe care cei doi le-au descoperit urmandu-si pasiunea.
Asa a aparut cartea Calatorii culinare, scrisa de doi bucatari amatori pentru alti bucatari amatori. Contine 101 de retete de top redactate intr-un stil limpede si savuros de Dan. In plus, in interiorul cartii exista un cod QR care ofera accesul la cateva retete video care il arata pe “maestrul” Mihai in bucatarie, in timp ce transforma aceste retete in adevarate delicii.
Lucreaza cot la cot cu Mihai si invata toate secretele unor mancaruri delicioase!
Cele 101 de retete pe care autorii ti le ofera in cartea Calatorii culinare sunt ale unor mancaruri cum nu ai mancat in viata ta si care iti vor arata ce inseamna, la propriu, sa te lingi pe degete. Sunt retete culese din zona bazinului mediteranean, care iti permit sa iei contact cu mancarurile cu specific national din Franta, Italia, Portugalia, Spania, Grecia sau Turcia.
Noi le-am incercat pe toate 101 si iti garantam ca mancarurile sunt incredibile!
O data ce vei gusta primele mancaruri propuse de Mihai si Dan, te asigur ca vei recomanda cartea Calatorii culinare tuturor prietenilor tai. Sau poate, de ce nu, le-o vei face acestora cadou. (E un super-cadou!)
N
O
U
Poti alege livrare prin curier
sau la orice Easybox
Gatind povesti culinare - 9
Scurta calatorie in istoria culinara a Europei - 10
Gastronomia franceza - 14
Entrees/Antreuri - 16
Croque Madame si Croque Monsieur/Mic dejun parizian - 18
Soupe a l’oignon/Supa de ceapa - 20
Ratatouille/Legume la tigaie - 22
Gratin Dauphinois/Cartofi gratinati - 24
Quiches Lorraines/Quiches cu bacon si cascaval - 26
Sauce Bechamel/Sos alb de unt si faina - 28
Omelette aux epinards/Omleta cu spanac - 30
Boeuf bourguignon/Tocana de vita - 32
Boeuf a la normande/Tocana de vita a la Normandie - 34
Boeuf a la ficelle/Muschi de vita a la ficelle - 36
Cassoulet/Fasole cu carne - 38
Choucroute/Varza cu carne - 40
Tartare de boeuf/Biftec tartar - 42
Filet de porc au lait/Filet de porc fiert in lapte - 44
Coq au vin/Cocos sau pui la cuptor in sos de vin - 46
Poulet chasseur/Pui vanatoresc - 48
Poulet Provencal/Pui gatit ca in Provence - 50
Tajine de poulet aux pruneaux et amandes/Pui cu prune uscate si migdale - 52
Agneau a la biere/Pulpa de miel inabusita in bere - 54
Bourride Setoise/Peste alb cu sos de maioneza - 56
Boudin noir/Sangerete cu legume la cuptor - 58
Mousse au chocolat/Spuma de ciocolata - 60
Creme Brulee/Crema de zahar ars - 62
Tarte Tatin/Tarta cu mere - 64
Madeleines/Madlene - 66
Charlotte au chocolat/Sarlota cu ciocolata - 68
Sorbet de melon/Sorbet de pepene - 70
Fiadone Corse/Chec corsican - 72
Gastronomia italiana - 74
Antipasti/Antreuri italiene - 76
Tapenata/Pasta de masline cu fileuri de ansoa - 78
Uovo in Cocotte/Oua in caserola - 80
Minestrone/Supa italianului - 82
Ragu/Sos din carne cu rosii - 84
Polenta/Mamaliga - 86
Arancine/Galuste de orez cu carne - 88
Torta Pasqualina/Torta de Paste cu spanac - 90
Torta con zucchini e rucola/Torta cu dovlecei si rucola - 92
Saltimbocca alla Romana/Felii de vitel cu Prosciutto - 94
Spaghetti Frittata/Spaghete la cuptor - 96
Spaghetti alla carbonara/Spaghete carbonara - 98
Pasta primavera/Paste cu legume de primavara - 100
Tagliatelle con ragu/Tagliatelle cu sos ragu - 102
Penne al tonno/Penne cu ton - 104
Risotto con funghi/Orez cu ciuperci - 106
Agnello arrosto con patate e rosmarino/Pulpa de miel cu cartofi copti si rozmarin - 108
Agnello in umido con riso e spinaci/Cuburi de miel cu orez si spanac - 110
Agnello con vino rosso e polenta/Pulpa de miel cu mamaliga si sos de vin rosu - 112
Il peposo/Tocana toscana - 114
Zuccotto/Torta cu branza dulce si stafide - 116
Cannoli Siciliani/Rulouri dulci siciliene - 118
Tiramisu/Tiramisu - 120
Panettone, arancia e cioccolato/Panettone cu portocala rasa si ciocolata - 122
Biscotti ripieni di pesche e crema di ricotta/Biscuiti cu crema ricotta si piersici - 124
Torta gianduja/Tort cu ciocolata si alune - 126
Gastronomia spaniola - 128
Tapas/Gustari spaniole - 130
Gazpacho/Supa rece de vara - 132
Tortilla Espanola/Omleta spaniola - 134
Pollo con pimientos rojos/Piept de pui cu ardei rosii - 136
Pisto manchego/Legume sotate - 138
Fabada Asturiana/Fasole asturiana - 140
Filetes de pescado en salsa de limon y vino blanco/Fileuri de peste in sos de lamaie si vin alb - 142
Gambas al Ajillo/Creveti cu usturoi - 144
Paella con pollo/Paella cu pui - 146
Churros/Gogosi - 148
Coca de Sant Joan/Prajitura de Sf. Ioan - 150
Arroz con leche/Orez cu lapte - 152
Gastronomia portugheza - 154
Caldo Verde/Supa verde - 156
Salmao com feijoes verdes/Somon cu fasole verde - 158
Bolinhos de bacalhau/Chiftele de peste - 160
Sardinhas Assadas/Sardine la gratar - 162
Cozido a portuguesa/Tochitura portugheza - 164
Rabanadas/Paine prajita cu zahar si scortisoara - 166
Gastronomia greceasca - 168
Mezes/Gustari grecesti - 170
Avgolemono/Supa greceasca de pui cu lamaie - 172
Tzatziki/Salata de castraveti cu usturoi si iaurt - 174
Halloumi tyropitakia/Rulouri cu branza sau cascaval maturat - 176
Feta/Branza feta marinata - 178
Kolokithakia Tiganita/Dovlecei prajiti - 180
Spanakopita/Placinta cu spanac - 182
Kounoupidi Kapama/Conopida cu pasta de tomate - 184
Fasolakia/Fasole verde cu sos de branza feta - 186
Pastitsio/Musaca de macaroane - 188
Keftedakia/Chiftele marinate - 190
Musaakas/Musaca - 192
Garides/Creveti cu ceapa caramelizata - 194
Dorada lemono/Dorada cu sos de lamaie - 196
Arni Souvlakia/Frigarui de miel la pita - 198
Kleftiko/Friptura de miel la cuptor cu lamaie - 200
Kotopolulo sto fourno me halloumi/Pulpe de pui la cuptor cu cartofi si branza de capra - 202
Paidakia/Cotlete de miel cu fructe uscate - 204
Gastronomia turceasca - 206
Kiz guzeli/Sfecla rosie cu iaurt - 208
Ispanak oturtma/Spanac cu oua ochiuri - 210
Nohut corbasi/Ciorba de naut - 212
Yogurt Corbasi/Ciorba de iaurt - 214
Pilav/Pilaf turcesc - 216
Peynirli Hangel/Paste de casa cu branza fermentata - 218
Patlican dolmasi/Vinete umplute cu carne tocata - 220
Kofte/Chiftele - 222
Dolma/Sarmalute in foi de vita - 224
Baklava/Baclava - 226
Elmali kurabiye/Placinta cu mere si nuci - 228
GARANTIE 100%
Nu este nicio problema daca va razganditi asupra achizitiei dvs.! Primiti toti banii inapoi!
Aveti la dispozitie 30 de zile in care puteti solicita oricand restituirea sumei achitate.
Daca ati achizitionat un produs fizic va rugam sa il expediati pe adresa Rentrop&Straton, Bd. Basarabia nr. 256, Incinta Faur, sector 3, Bucuresti. Avem rugamintea sa suportati taxa de transport. Pentru un serviciu sau produs online e suficient sa ne comunicati prin e-mail (rs@rs.ro) sau telefonic (021-209.45.45). Banii vor fi restituiti cu promptitudine fie direct in cont, fie prin mandat postal.
Istoricul tau de navigare
Pret standard472,86 Lei
Pret promotional236,43 Lei
Economisiti 236,43 Lei
Adauga pachetul in wishlist
De 31 de ani, Rentrop & Straton - Grup de Editura si Consultanta in Afaceri sustine mediul de afaceri din Romania, fiind liderul pietei de informatii specializate.
Comanda telefonica
