Gogoasa nu este un produs spectaculos - o simpla bucata de coca prajita intr-o baie de ulei incins. Dar, in ciuda simplitatii ei (sau poate tocmai de aceea), gogoasa se dovedeste o sursa excelenta de venituri pentru un intreprinzator care stie sa-i exploateze cele trei atu-uri: gustul bun, pretul mic, servirea rapida.
Vanzarea gogosilor s-a mentinut intotdeauna la cote foarte ridicate, aceasta si datorita eforturilor permanente de imbunatatire a imaginii produsului. Practic, imaginea este singura care s-a schimbat de-a lungul anilor, pentru ca reteta a ramas, in mare, aceeasi. Asadar, acelasi produs, dar intr-o noua prezentare: un punct de lucru cochet, stralucind de curatenie, vanzatori amabili si cu uniforme elegante, gogosi ambalate in pungi viu colorate si, mai ales, un proces de productie la vedere, realizat cu echipamente rapide si performante.

Informatii pe scurt

Capital initial minim.............30-40.000 lei. Se poate merge fie pe varianta standard (gogoserie clasica), fie pe varianta in care se foloseste un echipament automat, pentru gogosi americane (donuts)
Profitul brut lunar...............peste 15.000 lei
Situatia pietei.....................piata produselor cu servire rapida se mentine la cote foarte ridicate. O punga de gogosi, impreuna cu un iaurt sau cu un pahar de lapte, poate inlocui o masa
Factori de risc.................amplasamentul gogoseriei, calitatea produselor, modul de servire
Potential de crestere.........un punct de vanzare poate furniza fondurile necesae deschiderii mai multor gogoserii. Se poate incerca si comercializarea de gogosi preambalate.