Delicatese de zeci de mii de euro

Melcii sunt cotati la Bursele din Paris, Milano, Londra si Madrid, fapt ce spune multe despre importanta care li se acorda in Occident. Afla cum poti pune bazele unei afaceri profitabile folosind informatiile din lucrarea: "Ferma pentru cresterea melcilor"!

Cresterea melcilor este o afacere care se poate incepe cu 100-150 de melci/mp si un teren de 400-500 mp. Melcii se cresc singuri, nu au nevoie de nicio ingrijire speciala, nu emana mirosuri neplacute si nu elimina reziduuri. Tot ce trebuie sa faceti este sa ii recoltati si sa incasati banii!!!

Principalele doua specii de melci vandute pe piata occidentala, Helix Pomatia si Helix Lucorum aduc in functie de calitate, intre 2 si 5 euro pe kilogram. Daca inmultiti cu cateva zeci de tone anual, sumele incep sa devina interesante.

Melcul de livada, Helix Pomatia (principala specie crescuta in Romania), este format din 40% parte moale (carne, practic) si 60% cochilie. In stare proaspata, carnea de Helix Pomatia are o structura alcatuita din circa 80% apa, 16,5% proteina, 2% glucide, 1,7% lipide si 1% minerale. Cantitatea redusa de lipide face din carnea de melc un aliment cu o valoare nutritiva deosebita, in plus, in ea concentrandu-se nu mai putin de 9 din cei 10-11 aminoacizi indispensabili omului. De asemenea, carnea de melc este foarte sanatoasa si usor digerabila, caracteristici date de valoarea ridicata a aminoacizilor din proteinele sale.

Utilizarea melcilor

Interesant este faptul ca melcii nu au o singura destinatie: bucataria unui restaurant de lux sau a unui francez rafinat. Crescand melci, puteti deveni un furnizor de materii prime pentru industria farmaceutica sau pentru artistii care folosesc cochiliile pentru a realiza adevarate opere de arta. De la medicamente pentru intarirea sistemului imunitar si pana la complicate complexe ce au ca scop vindecarea cancerului, melcii reprezinta o baza solida in medicina. Tot aici trebuie amintit ca melcul este folosit cu succes in combaterea tusei convulsive, a bronsitei sau a tuberculozei, fiind prezent si in hrana minerala administrata copiilor in primele luni de viata. De asemenea, marile laboratoare farmaceutice extrag din carnea de melc un remediu deosebit de eficient pentru ulcer.

Avantajele afacerii cu melci

Alegand sa demarati o afacere bazata pe cresterea si prelucrarea primara a melcilor, alegeti, practic, o afacere in care succesul vine cu o viteza invers proportionala cu cea a melcului. Multi specialisti spun ca, in acest moment, doar maximum 17% din cererea mondiala de carne de melci este acoperita, productia micilor companii romanesti fiind extrem de apreciata.

Beneficiile imediate ale unei afaceri cu melci sunt numeroase:

• investitie redusa
• amortizare rapida
• profit de zeci de mii de euro
• poluare cu reziduuri inexistenta (excrementele melcilor sunt un fertilizator exceptional)
• poluare fonica inexistenta
• munca fizica redusa
• procurare facila a elementelor de care aveti nevoie in demararea si derularea afacerii

Afacerea la cheie pe CD, "Ferma pentru cresterea melcilor" contine informatii valoroase si detaliate despre:

• Ecosistemul melcilor in ferme naturale si in crescatorii;
• Particularitile anatomice si fiziologice, cochilia si corpul melcilor;
• Speciile de melci comestibile si speciile cerute la export in Franta si Italia;
• Reproducerea melcilor in libertate si in crescatorii;
• Tehnologiile utilizate in cresterea melcilor in ferme;
• Recoltarea melcilor;
• Ambalarea si depozitarea melcilor;
• Receptia si prelucrarea melcilor;
• Cum se face hranirea melcilor, ce tipuri de hrana exista;
• Cum se face igienizarea melcilor;
• Cum se previn si se combat bolile si daunatorii melcilor;
• Ce specialitati se pot prepara din carne de melci;

Alaturi de descrierea detaliata a afacerii, primiti un plan de afaceri excelent intocmit, cu ajutorul caruia puteti obtine finantarea necesara unei ferme pentru cresterea melcilor. Planul de afaceri iti ofera informatii pretioase despre:

- Obiectivele si strategia afacerii;
- Planificarea de marketing: piata tinta, industria, concurenta, analiza s.w.o.t.; obiectivele si strategiile de piata;
- Planificarea productiei si a operatiunilor;
- Strategia de productie;
- Amplasament, terenuri, mijloace fixe, logistica;
- Planificarea resurselor umane;
- Planificarea financiar- contabila;
- Necesitatile, obiectivele, strategia si previziunile financiar- contabile;
- Managementul riscurilor;
- Implementarea planului de afaceri;
- Planurile de actiune si controlul activitatii.

Porniti acum afacerea visata evitand greselile inerente inceputului!

Comandati acum aceasta lucrare si primiti setul de instrumente << Primele 100 de zile ale unui intreprinzator de succes >> in format PDF. Acesta contine informatii utile despre:

Afaceri cu melci - Constituirea si functionarea firmei
• care este cea mai avantajoasa forma juridica pentru dvs. • care sunt actele necesare constituirii • la ce tarife de infiintare trebuie sa va asteptati

Afaceri cu melci - Sediul firmei
• cum sa va alegeti cel mai bun sediu • ce echipamente va sunt necesare la inceputul afacerii

Afaceri cu melci - Initiere in contabilitate si fiscalitate
• care sunt documentele contabile, cum se intocmesc si care este circuitul lor • cum trebuie sa organizeze si sa conduca contabilitatea o asociatie familiala, o persoana fizica sau o societate

Afaceri cu melci - Personalul firmei
• cum sa va construiti relatii solide cu angajatii dvs. • cum sa va platiti salariatii • cum sa incheiati contracte de munca avantajoase pentru dvs.

Afaceri cu melci - Relatia cu banca
• cum sa va alegeti banca • cum sa obtineti un credit • norme si proceduri bancare

Afaceri cu melci - Marketingul afacerii
• cum sa intocmiti rapid un plan de marketing de succes • care sunt cei mai buni clienti ai dvs. • cum sa va vindeti produsele sau serviciile cu minimum de efort si maximum de profit